Transformer la fidélité et l'expérience d'achat dans l'épicerie grâce à l'intelligence artificielle

Imaginez un supermarché capable de prédire ce que les clients achèteront avant même d'entrer dans le magasin. C'est le pouvoir potentiel de l'intelligence artificielle (IA) dans le secteur de l'épicerie.

Les logiciels d'IA analysent des quantités massives de données, fournissant aux épiciers des informations qui vont au-delà des simples chiffres. C'est un peu comme si l'on disposait d'un gestionnaire de stocks et d'une équipe de marketing surpuissants réunis en une seule entité. L'IA a le potentiel d'être un scénario gagnant-gagnant pour les épiciers et leurs clients, conduisant à des expériences d'achat plus pratiques, plus efficaces et plus satisfaisantes. Comment l'IA peut-elle être mise en œuvre pour obtenir ces avantages mutuels ?

Les consommateurs d'aujourd'hui veulent de la personnalisation ; selon notre rapport 2023, La grande opportunité de fidélisation de l'épicerie60 % ont déclaré qu'il était "très" ou "extrêmement" important de recevoir des offres personnalisées, et 84 % pensent que les offres personnalisées leur permettent d'économiser de l'argent. Avec l'aide de l'IA, les épiciers peuvent répondre à ce besoin en exploitant les données pour proposer des offres ciblées individuellement, créer des liens émotionnels et accroître la fidélité des clients sur un marché encombré. Mais ils sont également confrontés à des obstacles liés aux programmes de fidélisation : marges réduites, récompenses génériques et concurrence effrénée. L'IA peut résoudre bon nombre de ces problèmes.

L'IA crée des magasins d'alimentation personnalisés

Le pouvoir de transformation le plus important de l'IA pourrait résider dans la personnalisation des clients. Alors que les épiciers recherchent une véritable personnalisation 1 pour 1 à grande échelle, l'IA permet aux détaillants d'être davantage axés sur les données et les clients, ce qui se traduit par une expérience d'achat plus personnalisée pour les clients, ainsi que par une efficacité et une rentabilité accrues. À quoi ressemble cette expérience d'achat en épicerie alimentée par l'IA ? Pensez à des coupons ciblés avec des prix optimisés pour des offres ajustées en temps réel afin de stimuler les ventes et de réduire le gaspillage.

Les rayons vides et les remises génériques peuvent appartenir au passé, car de plus en plus d'épiciers adoptent l'IA pour comprendre les besoins des clients mieux que jamais. L'IA analyse de grandes quantités de données, notamment les achats, les données démographiques et le sentiment des médias sociaux, afin de créer des promotions et des initiatives de fidélisation très ciblées.

L'IA peut également optimiser la gestion des stocks, ce qui peut être un problème pour les épiciers. Comme l'ont montré les défis de la chaîne d'approvisionnement et les pics de demande imprévus de ces dernières années, les épiciers risquent constamment de perdre des revenus en raison de ruptures de stock et de garder leur capital d'exploitation bloqué dans des stocks excessifs. En analysant la météo, les tendances locales et les médias sociaux, l'IA peut aider les magasins à prévoir la demande et à s'assurer que les bons produits sont toujours en stock, minimisant ainsi le gaspillage et maximisant les ventes. Même le placement des produits devient plus intelligent. L'IA analyse les schémas de circulation pour créer des "cartes thermiques" qui montrent les endroits où les acheteurs s'attardent. Cela aide les magasins à placer stratégiquement les articles très demandés et à regrouper les produits complémentaires pour encourager les achats impulsifs.

Au-delà des magasins physiques, l'IA transforme la livraison de produits alimentaires en ligne. Dans les "micro-centres d'exécution", des robots dirigés par l'IA préparent et emballent les commandes en ligne, ce qui rend le processus plus rapide et plus efficace. Et pour répondre aux questions des clients en magasin, des chatbots alimentés par l'IA sont disponibles 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, offrant des réponses instantanées sur les produits, les promotions et les emplacements.

L'avantage de l'IA de Nuance pour les détaillants en alimentation

En poussant la personnalisation encore plus loin, l'IA dévoile le " pourquoi " des achats, en analysant des facteurs tels que la fréquence, l'heure de la journée et même les articles achetés ensemble. L'IA peut prédire les besoins futurs, par exemple en offrant des réductions sur le charbon de bois aux clients qui achètent habituellement des grillades en même temps que leurs hamburgers. Elle personnalise les offres en fonction des événements locaux, en envoyant des offres sur les articles de fête aux acheteurs qui stockent des chips et des sodas avant les fêtes et les jours de match.

L'IA apporte cette nuance unique, permettant aux détaillants en alimentation d'éviter de bombarder les consommateurs d'offres non pertinentes. À mesure que l'IA apprend des comportements d'achat, les récompenses et les remises peuvent devenir plus pertinentes, créant ainsi un engagement et une fidélité plus profonds. Il s'agit d'une évolution des programmes de fidélisation génériques vers des programmes conçus pour des clients individuels.

Pour les épiciers qui souhaitent renforcer l'engagement, l'avantage de la nuance leur permet de se différencier grâce à des programmes de fidélité uniques et à des promotions ciblées, ce qui stimule les ventes. En exploitant les données dont disposent déjà les épiciers, l'IA personnalise le marketing de détail, le transformant d'une campagne de masse en un ciblage habile des clients individuels avec des offres pertinentes et des expériences de fidélisation attrayantes.

Exemples d'utilisation de l'IA dans les programmes de fidélisation des épiciers

Plusieurs épiciers se sont déjà engagés dans la personnalisation par l'IA et en récoltent les fruits. Parmi les exemples d'IA en action dans le secteur de l'épicerie, citons Carrefour, l'un des plus grands distributeurs alimentaires au monde, qui a lancé l'année dernière les Challenges Carrefour en partenariat avec Untie Nots (qui fait partie du groupe Eagle Eye). Cette initiative de fidélisation gamifiée utilise l'IA pour adapter les seuils de récompense et les objectifs des défis en fonction de l'historique d'achat des membres et de leurs préférences, et a été un franc succès pour la chaîne d'épicerie française.

Les clients reçoivent des "défis" avec des seuils et des objectifs personnalisés, comme des réductions sur des articles fréquemment achetés. Carrefour utilise l'intelligence artificielle pour rendre les achats plus ludiques, encourager l'engagement par des promotions et tirer parti de l'analyse prédictive pour déclencher la prochaine action souhaitée. La plateforme de personnalisation associe également les bons seuils et objectifs aux bons clients et fonctionne de manière transparente à l'échelle de tous les canaux, créant ainsi une valeur incroyable.

ASDA, le détaillant britannique qui est un autre adopteur précoce de l'IA, a lancé son programme de fidélisation très réussi, ASDA Rewards, en 2022. Ce programme, qui compte déjà plus de 6 millions de membres actifs, permet aux clients de gagner des livres plutôt que des points. La gamification est l'élément déclencheur essentiel du programme : les clients doivent atteindre des objectifs en termes de produits, de dépenses et de fréquence pour gagner de l'argent.

En 2023, ASDA a renforcé sa stratégie d'engagement des clients en introduisant dans sa proposition de valeur d'autres éléments de gamification alimentés par l'IA, appelés "Spin-to-Win" et "Scan-to-Win". Ces jeux interactifs ajoutent une touche passionnante à l'expérience d'achat et ont contribué aux résultats générés par les récompenses ASDA, qui représentent désormais près de la moitié de l'ensemble des revenus d'ASDA.

L'avenir de la vente au détail de produits alimentaires alimenté par l'IA

Gagner et conserver la fidélité des clients est crucial dans le secteur très concurrentiel de l'épicerie. L'IA peut jouer un rôle central à cet égard en analysant de grandes quantités de données pour aider les épiciers à comprendre et à prédire ce que les clients pourraient vouloir ensuite - et quand ils le veulent - réduisant ainsi le gaspillage et garantissant la disponibilité.

Au-delà de l'optimisation des stocks, l'IA transforme les interactions avec les clients grâce à une communication et à des offres personnalisées. En personnalisant les messages marketing et les récompenses de fidélité en fonction des comportements et des préférences de chacun, l'IA garantit aux clients une expérience d'achat qui leur semble exclusivement adaptée. Cette utilisation stratégique de la technologie accroît la satisfaction des clients et leur donne le sentiment d'avoir une valeur unique.

L'utilisation de l'IA pour traiter les clients comme des individus à grande échelle est l'avenir du marketing de détail, et aucune catégorie de détaillants n'en bénéficiera plus que les épiciers.

Les épiciers, déjà avantagés par la richesse des données clients issues de programmes de fidélisation bien établis et par une fréquentation et une fréquence d'achat plus élevées (par rapport à d'autres détaillants), sont prêts à tirer parti de l'IA prédictive. La technologie leur permet de créer des expériences d'achat qui semblent adaptées à chaque client, ce qui renforce l'engagement et la fidélité. En adoptant cette approche, ils ne se contentent pas d'améliorer les relations avec leurs clients ; ils entrent dans une nouvelle ère du commerce de détail où la personnalisation n'est pas seulement une stratégie - c'est la pierre angulaire de la croissance et une nouvelle définition du succès dans le secteur de l'épicerie.